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Dettagli

L’Orzo Mondo la Chiona è un alimento funzionale, un prodotto integrale, e mantiene, pertanto, tutto il suo originario contenuto in vitamine e sali minerali. 

E’ il cereale a più basso indice glicemico e ha elevato contenuto in Betaglucani, noti in campo medico per la capacità di elevare i livelli di HDL nel sangue.
Le analisi dell’Orzo Mondo la Chiona hanno rilevato la presenza del 4% di beta-glucani.
Per le direttive EFSA 3 grammi di betaglucani abbassano il colesterolo e le LDL, questo significa che il consumo costante e giornaliero di almeno 75 gr totali di Orzo Mondo La chioma e  della rispettiva Farina è consigliato ad un adulto che vuole controllare i livelli del colesterolo in modo naturale. 

L’Orzo Mondo si gonfia molto durante la cottura: questa caratteristica, unita al suo contenuto di fibre, consente di preparare pietanze molto sazianti per questo è indicato nelle Diete Ipocaloriche.

IN CUCINA
Ideale per orzotti, insalate fredde accompagnato con zuppe di legumi e minestre.
Cottura: 20 - 30 minuti ANCHE SENZA ammollo.
Confezioni:  Sacchetto trasparente da 500gr, termo-sigillato in atmosfera modificata


Caratteristiche dell’Orzo Mondo:

- Seme piccolo, di forma tondeggiante, leggermente perlato per facilitarne la cottura
- Gusto ricco ed ottima tenuta della cottura, ideale per la preparazione di minestre abbinato a legumi (es. Minestra di Orzo Mondo e Fagioli Paradiso, Orzo Mondo e Ceci, ecc.)
- Cottura in 20-30 minuti, previo ammollo di 3-4 ore.  Si consiglia il risciacquo in acqua fresca prima dell’ammollo e di utilizzare la successiva acqua di ammollo per la cottura.

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ORZO MONDO - LA CHIONA

Disponibile

Codice prodotto: laChionaOrzo
€ 2,80
L’Orzo Mondo la Chiona è un prodotto integrale che mantiene tutto il suo originario contenuto di vitamine e sali minerali.
E’ il cereale a più basso indice glicemico, ha un elevato contenuto in Betaglucani.
Le analisi dell’Orzo Mondo la Chiona hanno rilevato la presenza del 4% di beta-glucani.
Per le direttive EFSA 3 grammi di betaglucani abbassano il colesterolo e le LDL, questo significa che il consumo costante e giornaliero di almeno 75 gr totali di Orzo Mondo La chioma e  della rispettiva Farina è consigliato ad un adulto che vuole controllare i livelli del colesterolo in modo naturale. 

IN CUCINA
Ideale per orzotti, insalate fredde accompagnato con zuppe di legumi e minestre.
Cottura: 20 - 30 minuti ANCHE SENZA ammollo.

CONFEZIONE:   500 gr - Sacchetto trasparente termo-sigillato in atmosfera modificata.

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