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L'Olio Extravergine di Oliva DOP UMBRIA COLLI ASSISI SPOLETO BIOLOGICO
ha un caratteristico COLORE verde con riflessi dorati
un PROFUMO fruttato ricco di sentori erbacei e note di erbe balsamiche. 
Un GUSTO pieno, vivace e delicatamente piccante rendono questo olio un prodotto adatto ad esaltare i sapori genuini della cucina tradizionale italiana.

DA CONSUMARE preferibilmente A CRUDO,
su zuppe, legumi, ortaggi, carni, bruschette, pinzimonio, insalate, pesce di media sapidità.


Produttore: Azienda Agraria Biologica Pistelli
Regione: UMBRIA
Zona di produzione: Colli Assisi – Spoleto
Altitudine: 300 m.s.l.m.
Varietà: Moraiolo, Frantoio, Leccino
Sistema di raccolta: Brucatura a mano
Periodo di raccolta :dal 25 ottobre al 15 novembre
Sistema di estrazione :Frantoio Pistelli, impianto a ciclo continuo con estrazione a freddo
Stoccaggio: Contenitori in acciaio inox in assenza di aria posti in ambiente con temperatura controllata a 15 °C
Aspetto: Velato non filtrato
Densità: Fluidità media
Colore: Verde con riflessi dorati
Fruttato: Fruttato medio ricco di sentori erbacei e note di erbe balsamiche.
Amaro e Piccante: Di media intensità ed in buona armonia.

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Olio Evo Bio Dop Pistelli 750 ml

Disponibile

Codice prodotto: PistelliEvoBioDopBot750
€ 14,50
L'Olio Extravergine di Oliva
DOP UMBRIA COLLI ASSISI SPOLETO BIOLOGICO
ha un caratteristico COLORE verde con riflessi dorati,
un PROFUMO fruttato ricco di sentori erbacei e note di erbe balsamiche.
Un GUSTO pieno, vivace e delicatamente piccante rendono questo olio un prodotto adatto ad esaltare i sapori genuini della cucina tradizionale italiana.

DA CONSUMARE preferibilmente A CRUDO,
su zuppe, legumi, ortaggi, carni, bruschette, pinzimonio, insalate, pesce di media sapidità.

Bottiglia da 750 ml.
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