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FARRO SPEZZATO DOP
Il farro nudo sottoposto ad una macinatura con un particolare mulino ci regala dei granelli di Farro ottimi per le zuppe.
Il farro spezzato è il più diffuso a Monteleone.

Contenuto della confezione Sotto Vuoto: 500 g.


Ingredienti per 4 persone:

4 pugnetti di farro,
1 costa di sedano,
1 cipolla,
100g di pelati,
100g di pecorino,
olio e sale q.b.
Tritare cipolla e sedano, farli rosolare con olio di oliva.

Aggiungere le patate a dadini e il pomodoro.
Cuocere fino alla cottura del pomodoro.
Aggiungere acqua e quando bolle aggiungere il farro, far cuocere per circa 1/2 ora mescolando.

Servire condito con pecorino e olio di Oliva EVO Bio.

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Farro Spezzato Dop

Disponibile

Codice prodotto: paolettiFarroSpezzato

Prezzo di listino: € 3,80

Special Price € 3,23

Il farro nudo sottoposto ad una macinatura con un particolare mulino
ci regala dei granelli di Farro ottimi per le zuppe o in crema al naturale condito con del tartufo
Il farro spezzato dop è il prodotto più diffuso a Monteleone.

Contenuto della confezione Sotto Vuoto: 500 g.
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