
Olio Evo Dop Biologico
Qui in Umbria è il momento della raccolta delle Olive,
è il momento in cui frantoi sono aperti giorno e notte,
è il momento dell’assaggio dell’olio nuovo sulla bruschetta,
è il momento in cui ogni famiglia fa provvista di olio per tutto l’anno.

Una scorta di salute
Il Farro Bio di Monteleone di Spoleto è l'unico farro europeo DOP. Le sue caratteristiche uniche lo rendono facilmente digeribile. Il farro presenta un maggior contenuto proteico rispetto ad altre tipologie di frumento. E' ricco di vitamine, sali minerali e povero di grassi.